Olha eu aqui de novo falando de Portugal. Hoje, vou continuar meu circuito – que aliás foi feito de carro, em estradas impecáveis – por este país maravilhoso, hospitaleiro e dono de uma das melhores e mais incríveis gastronomias do mundo. Acredito que não conheço ninguém que foi até Portugal e consegue dizer que comeu mal. Bom, mas antes preciso explicar uma confusão muito comum: o título de “pousada” que a maioria das hospedarias têm. Ao contrário do Brasil, onde o o nome representa a simplicidade do local, em Portugal, a categoria só é destinada a castelos, palácios, mosteiros, ou seja, lugares deslumbrantes e cinco estrelas mesmo.
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E vou aproveitar que falei de castelos para já introduzir o primeiro dos meus top 5 de hoje: A Pousada Castelo de Óbidos, que é um daqueles lugares que você entra e acha que foi teletransportada para a Idade Média. Considerado como uma das sete maravilhas de Portugal, o hotel tem apenas 17 quartos – todos decorados ao estilo medieval, com camas de dossel e paredes em pedra. Quem escolher este destino para o seu grande dia, não pode deixar de saborear as delícias do restaurante, como as vieiras frescas com maçã e agrião e o foie-gras com salada verde e maçã. O bom da pousada, é que estão tão acostumados a realizar casamentos por lá, que o serviço é impecável, e vai desde a festa até a programação diária dos convidados. Entre as atrações de casamento mais comuns estão: musica medieval ao som de harpa, malabaristas, bobos da corte e cuspidores de fogo. É um show!
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Outra das minhas queridinhas é a Pousada Mosteiro do Crato, localizada em pleno Alto Alentejo, e instalada no antigo Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa. Após uma intensa reforma comandada pelo arquiteto português Carrilho de Graça, o hotel cinco estrelas traz hoje o medieval e o contemporâneo em perfeita harmonia. Suas estruturas são lindas e uma cerimônia em dos gigantescos salões prometem sensações únicas, porém, eu não abriria mão de uma boa festa à beira da piscina, com todo o Alenjeto de testemunho.
Um dos mais luxuosos e requintados hotéis de Portugal é o Pestana Palace, em Lisboa. Esta é a minha sugestão para as noivas ultra-clássicas, daquelas que não esperam nada menos que um conto de fadas – e isso é bem possível, uma vez que dos 197 quartos, quatro deles são inspirados nos da realeza francesa. Acredito que o hotel é um dos melhores espaços para uma festa grande, com muitos convidados e serviços. E isso tudo é possível graças à construção medieval do século XIX, que ostenta salões e jardins a perder de vista. A comida por lá é tão famosa, que não é incomum encontrar muitos portugueses nativos tomando café da manhã na hospedagem.
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Agora, se você é daquela noiva que não consegue imaginar seu casamento longe de um lindo jardim, o destino certo para isso é a Pousada do Mosteiro de Amares – Santa Maria do Bouro. No caminho de Braga e Gerês, o antigo mosteiro Cisterciense, século XII, restaurado pelo top arquiteto Eduardo Souto de Moura (premiado pelo projeto com o Pêmio Pritzker 2011, o maior título da arquitetura mundial), tem não só um, mas vários jardins deslumbrantes. Por aqui, já consigo imaginar uma cerimônia no estilo antigo, com candelabros, lustres e muita, muita vela. No hotel, são 32 quartos, e o serviço, de tirar o chapéu. Outra vantagem é sua proximidade com Braga, uma dos centros religiosos de Portugal, recheado de igrejas barrocas, um ótimo passeio para os convidados.
E por último, mas não menos importante no meu coração está a Pousada do Mosteiro de Guimarães – Santa Marinha, em Guimarães, um ótimo refúgio, onde a tranquilidade é uma certeza absoluta. Com um simplicidade combinada com o requinte dos castelos, senti no hotel aquele clima de casa de vó, onde a gente vai almoçar no domingo e se sente bem em todos os cantos. Os jardins, com mata de carvalhos e castanheiros, pomar, horta, tanques e moinhos, são lindos para uma cerimônia no fim de tarde, com o crepúsculo gritando aos olhos dos convidados.
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